0RECETA DE GALLETAS
INGREDIENTES:
500 gr harina tamizada
125 gr azúcar
250 gr mantequilla
Una pizca de sal
Un chorrito de esencia de vainilla
PROCEDIMIENTO:
Mezclar homogéneamente los ingredientes, hasta formar una masa, hacemos 2 bolas y las ponemos en el papel parafina, con un rodillo hacer 2 cuadrados 0.5cm
Enfriamos 1 hora en el frigorífico, más tarde, cortamos con un cortapastas para darles la forma que queremos, las metemos al horno 180 hasta que se empiece a dorar e inmediatamente sacar y decorar al gusto, con fondant o al gusto.
